罗府牛杂移动餐厅+超市,互联网+时代下的产物,高房租高人工时代的产物,无需店面、无需人工、一辆移动的餐车2分钟之内就可以做出20多种美味,牛肉面、酸辣粉、麻辣米线、牛肉米粉、豚骨拉面、羊肉烩面等,都是2分钟出锅,这是一个连200平米的店也无法完成的,因为牛肉面需要牛骨汤,羊肉烩面需要羊肉汤,麻辣米线需要鸡汤,豚骨拉面需要猪骨汤,一个店根本不可能做的到,那么我们罗府牛杂是咋样做到的呢?
罗府牛杂成立于2009年,是一家专门从事餐饮技术研发、连锁加盟的餐饮企业,罗府牛杂在拥有300多家加盟店,每一碗面都是靠一袋核心料包做成的,只要把面煮熟放两根青菜就好了,核心料包里包含了所有调味料、牛骨汤和肉,这样才能使一碗面一碗米线做出与众不同而又标准化的味道来!
2016年罗府牛杂正式进军方便食品行业,把地道的餐饮技术调味包用于方便食品行业,使方便面具有了餐饮店的味道,让您吃不到一般方便面的香精味道。
未来的快餐时代必定是自加热方便时代,随着房价房租只涨不跌,餐饮店的经营成本越来越高,在房价每平米几万的都市里,一碗面在餐饮店卖15都会赔钱,而我们自加热面只有生产成本,既有餐饮店的美味又有方便面的便捷。
把百年餐饮老店的绝密配方复制到了自加热方便食品中,只需一瓶冷水就可以随时随地吃到美味,再也不用吃的香精勾兑的泡面,不用买菜做饭,不用一个人傻乎乎去饭店点碗面,不用叫外卖吃泡坨了的面,自动加热15分钟就是人间美味!
2018年的今天,我们罗府牛杂品牌已经成立了9年,这9年间,我们经历了从一家店做到300多家店,又从餐饮公司延伸到了快消品行业,把地道的餐饮美食做成了方便美食,终于让我们研究出来了一套适合于这个时代的好模式,那就是移动餐厅+超市,餐厅的缺点是房租高人工高导致盈利很艰难,超市便利店的缺点是房租高,产品太多太杂,容易压货,盈利空间也不高,而我们推出的移动餐厅+超市,跟这个时代结合的是那么完美,首先没有房租,没有人工,不用熬骨汤,不用准备那么多食材,20多种美食现场2分钟做出来,自加热方便美食呢又能完全展现在消费者眼前,让他们了解自加热的便捷与美味,一天下来煮面轻松卖100份净赚400元,自加热方便美食卖50份净赚200元,而且都是一人就能完成的!
《罗府牛杂移动餐厅+移动超市》项目面向招商,一个投资几万元就能月赚几万的好项目,无需店面、无需厨师人工,无需熬骨汤无需买调料,煮熟就是人间美味,既是餐饮店又是小超市,一车顶两店,一人即可完全操作,一人即可超越6人的经济价值!招商热线:0371-56298165。
一个餐车既能当餐厅来卖饭,还能当超市来卖饮料和方便面,还能做外卖,我们自加热方便美食本身就是外卖,一个只需要一瓶矿泉水就能加热的外卖!做饭不会,下楼吃饭太累,叫外卖太贵还失去新鲜口味,吃泡面不营养还反胃,唯有罗府牛杂珍贵,不开火不插电,一瓶冷水吃热面,无论你身在何处,只需一瓶冷水随时随地吃美味!有真肉非油炸,更美味更方便!
2018年的今天,做什么赚钱?各行各业都是叫苦连天,近两年好像做啥生意都很艰难。有人说生意做遍不如卖饭,是的,只要人活着就要吃饭,也就注定餐饮行业经久不衰,可是随着这两年其他行业不景气大量外行人都涌入餐饮行业,导致市场份额分流,店面租金大增,人员工资大增,利润空间却大减。就拿100平米的快餐店来说吧,房租按省会城市算20000元,人工厨师需要5人15000元,水电煤气税务等10000元,一月的成本是45000元,一天1500的元的经营成本,这意味着什么?一开门你就1500元没有了,你要不要命的努力干,一天营业额过3000才能把房租和人工干出来, 有时候可能根本就卖不出来,那只有赔 了,起的早睡的晚,累的跟牛似的,结果还赔钱,岂不知在餐厅开业之前还投入了几万甚至几十万的转让费装修费 ,干了半年之后不得已赔钱关门大吉了。这就是近几年来80%餐饮创业者的悲惨经历,后用两句话总结,5年前,谁是你的朋友你让谁去开饭店,因为那是房租低、人工低、同行饭店少、食客多、利润大,谁开谁赚钱!而如今,你跟谁有仇,让谁去开饭店,因为现在房租高、人工高、同行饭店多、食客少 ,再加上巨额转让费和装修费,开店用‘九死一生’来形容也不为过!
有的朋友说了,我们可以上外卖呀,好,那么咱就咱分析下专门做外卖的餐饮店,目前的外卖跟当年的淘宝是一样的,没盛行之前加入的商户都赚钱,因为单子多商家少,现如今呢,商家太多,你不刷单或不竞价排名消费者根本看不到你,就是你做竞价排名和刷单了,你不做活动打折消费者也不会认账 ,就算也做竞价了也做活动打折了,那么一天销售额按1000元来算,外卖平台提走21%,你本身搞活动和竞价排名的费用已经让利出去20%了,现在平台又抽走21%,餐饮行业的平均毛利润是50%(不包含房租水电和人工),仅剩下9个点你能顾得住高额房租和人工吗,说白了,外卖只是餐饮店的一种宣传渠道,指望全靠外卖赚钱,你算白瞎了,我们辛苦劳动不赚钱,被平台中介白白提走21%的利润,我们找谁说理去,没办法,这就是我们所处的时代(互联网+时代),努力干活的人不赚钱,不干活的人却富的流油,那么,我们到底能不能改变这个时代,让我们辛苦的劳动者得到应有的回报?有一个项目就能,它就是:罗府牛杂移动餐厅+超市。
盈利分析:
模式一、移动餐车
移动餐厅选好地址后基本上就稳定在这个地方了,只要人流量够大,一天销售100碗牛肉面和米线类是很轻松的,因为咱不用熬骨汤和储备其他多余的原材料,所以咱的毛利润就是纯利润,纯利润在60%以上,一碗饭卖8元我们的成本是3元左右,一碗饭净赚5元,一天100碗就是500元。那么咱的餐车还有一个功能就是移动的自加热美食专卖店,不开火不插电一瓶冷水吃热面(粉、火锅),首先这个产品就自带流量,消费者肯定好奇,为什么冷水就可以加热呢,光凭这一点一天就能卖50盒,一盒赚4元,我们一天又是200元,所以只要位置选好,一天轻松盈利700元不成问题。
盈利模式二、自加热方便美食给超市、网吧、旅游景区、快捷酒店供货,
一个县城选一些不错的优质的超市、网吧、快捷酒店、景区等,铺100家,靠我们冷水自加热美食的优势和一些促销活动,一月100家店销售10000盒,咱一盒赚2元,一月利润2万元。
盈利模式三、面饼、料包给餐饮店供货,对于餐饮店来讲,熬骨汤是件麻烦成本高的事,基本上一碗面的骨汤成本就在1块钱以上,因为骨汤至少要熬4个小时以上才能把骨髓油熬制出来味,加上骨头成本、大料成本、燃料成本、人工成本,所以熬骨汤又辛苦,成本又高。那么咱们的料包又有料油、调料、还有骨汤,给餐饮供货1.7元他们也是很划算的,面饼呢,他们找个拉面师傅一月工资是4500元,一天拉100碗拉面光工资一天划到150元,等于拉一份面1.5元了,面的成本6毛,一份面大概2.1元了,咱们拉面、烩面给他供货1.2元,直接省掉9毛,一个面馆一天用咱100份面饼和调料包,一套咱们利润4毛,一天一个店就是40元,合作20家一天就是800元,一月轻松2万元。
模式四、给微商供货,这个就不做深聊了,大家都懂的
一个无需人工,无需店面,无需厨师,既是餐厅又是超市的项目,哪里人多往哪里去,想干就干,不想干就休息,干了一天赚几百,纯利润,这样的好项目,百年一遇。
我们的移动餐厅想开哪里就开哪里,哪里人多我们去哪里,旅游景区、高速服务区、写字楼、商场门口,步行街等,不受水电限制,不受技术限制,人人会操作,而且做出来的是美味,有人的地方一天就能赚好几百。
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